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产妇催乳食谱:蜜果猪蹄汤

http://www.sina.com.cn  2008年03月03日 10:09  人民网-健康时报 
产妇催乳食谱:蜜果猪蹄汤

  无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。  

    原料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。

  制作

  1.无花果、猪蹄洗净。

  2.锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

  特点:蹄烂熟、咸香。


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