哺乳妈咪禁忌大公开

　　哺乳期间，究竟什么可以吃，什么对母体本身与宝宝是有害的?乳汁分泌的量少之又少，有什么食物可以帮助“发乳”呢?感冒了，吃药会不会透过哺乳过程，使药剂渗透到乳汁让宝宝不慎吃到?种种的哺乳饮食与生活注意事项，现在就为您揭开谜底：

　　麻油鸡 Yes or No?

　　不论妈咪是采何种生产方式，在产后一周内，都不宜吃麻油鸡。麻油鸡里面的酒精成分，会刺激子宫的收缩。虽说鸡肉的蛋白质对人体很好，且酒都是挥发过的，但如果在吃之前没有先把油捞掉，或是未将它列为饮食计划的一部分，妈咪很可能会吃进过多的热量，让体重控制的难度更高。最好的方式是，除了在产后一周再开始吃麻油鸡外，还要把它列入额外摄取的15克蛋白质之中。

　　寒凉食物 Yes or NO?

　　除此之外，哺乳妈咪应避免吃太寒凉的食物，否则宝宝容易出现拉肚子的情况。如果妈咪吃进大蒜，母乳也会产生大蒜味，所以带有特殊气味的食物也要少吃，以免影响乳汁的味道。

　　刺激性食物 Yes or No?

　　刺激性食物在哺乳期间也不宜食用，咖啡、茶、辛辣、巧克力等食皆属此类。以孕妇来说，含咖啡因的食物，一天的耐受量为240毫克，摄取过多的咖啡因，会刺激人体的中枢神经；而透过哺乳方式让宝宝吃进去，会让他异常兴奋，并影响其肠胃蠕动。建议如果哺乳妈咪一定要喝咖啡或茶，一天以一杯为限。

　　高脂肪食物 Yes or No?

　　这类食物不容易消化吸收，且热量太高，除此之外，也会影响宝宝的吸收。提醒妈咪，除了高脂肪的食物要避免外，也不要吃含反式脂肪的食物，若想摄取油脂，不妨考虑吃些 DHA、苦茶油、坚果类食物。

　　酒 Yes or No?

　　美国药物协会建议，妈咪的酒精进食量，不宜超过每天每公斤0.5克。虽然少量的酒有助于乳汁的分泌，但过量反而会抑制与促进子宫收缩，且妈咪喝酒容易因为来不及代谢，在喂奶过程中让宝宝喝下，严重者会导致其酒精中毒。

　　抽烟 Yes or No?

　　抽烟会消耗维他命C与使钙质流失，也可能减少奶水的分泌；而尼古丁会透过乳汁被宝宝吸收，影响其呼吸道系统，因此不仅哺乳妈咪不宜抽烟外，也要避免自己与宝宝吸入二手烟。

　　加工食物 Yes or No?

　　哺乳妈咪不可吃含有食品添加剂或是加工过的食品。像是含有硝酸盐的香肠，其中可能会转变成亚硝胺(是一种致癌物质)，应尽量避免。另外建议妈咪要注意所食用的东西是否经过加工，像罐头、咸蛋、熏制食物等，皆要避免之。哺乳期间最好选择天然的食物，保障宝宝的健康。

　　药物 Yes or No?

　　假使妈咪在哺乳过程需要服用药物，应和医师说明、请他衡量，医师会依状况开立作用时间短(可能l、2个小时内药效就会发作完的药物)或是剂量较少的药物，让药物对宝宝的影响减到最低。提醒妈咪，切忌在感冒期间随意购买成药，因为每种药的适应症与对象不同，若自行买药，容易出现索赔无门的情形，因此最好就医让专业的医师评估，才不会让药物影响到宝宝的生长发育与智力神经。

　　素食 Yes or No?

　　不吃肉亦不吃鱼的素食妈咪，会特别缺乏铁质与维生素B12，因这两种营养的来源多是动物性的，建议素食妈咪多补充综合维他命，以均衡营养。另外，即使妈咪要吃素，最好是吃蛋奶素而非全素，毕竟豆制品、奶制品，都是很好的蛋白质来源，素食者可将这些食物拿来替代荤食的肉类。

　　发乳&抑乳食物 Yes or No?

　　如果乳汁分泌不够，妈咪不妨多吃些帮助发乳的食物，像是鲈鱼汤、花生炖猪脚、黑麦汁等。许多传统观念认为，妈咪喝水容易透过哺乳的过程，成为宝宝感染的途径，但其实这与早期卫生条件不好有关，现代卫生环境较好，并不需要有此顾忌。另外提醒妈咪，哺乳期间应避免吃一些抑制乳汁分泌的食物，如：韭菜、麦芽水、人参等。

　　文/陈秋虹

　　咨询/马偕纪念医院营养师 杨亦而

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