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怀孕期不同阶段的饮食禁忌

http://www.sina.com.cn  2008年01月17日 22:00  健康863网 
怀孕期不同阶段的饮食禁忌
怀孕期不同阶段的饮食禁忌

  对于怀孕了,孕妇该吃些什么?近日记者采访了金华市中心医院妇产科副主任医师倪笑玲、金华市中医院营养师陆素飞。

  胎儿的生长发育全部依附于母体的营养供给。“一人吃饱,两人不饿”,说的就是孕妇与腹中胎儿的紧密关系。

  孕妇能否生出一个健康、聪明的宝宝,这与孕期中饮食是否科学有着密切的关系。那么怀孕了,你和宝宝应该吃些什么呢?

  用药一定要小心

  第一期妊娠早期(0~3个月):是胚胎各组织器官形成时期,是胎儿生长发育至关重要的时期,也是胎儿最易致畸的时期。这一时期孕妇往往会出现程度不一的妊娠反应,如恶心、呕吐、食欲不振等,此时要注意,膳食调配上应多样化,营养要丰富全面,以清淡少油腻为主,少食多餐。如果妊娠反应很大,吃下去的食物被呕吐了,要继续补充回去。同时要注意不要吃太凉的食物,如螃蟹、甲鱼等尽量少吃,以免造成流产;还有生冷、含有刺激性、油腻的食物也尽量少吃;要忌烟、忌酒,避免饮用浓茶和咖啡等刺激性饮料;对于有辐射的或者有害物质不要接触;要尽量避免感冒等疾病,此时用药一定要小心,否则会致胎儿畸形。一旦生病了要告诉医生你已经怀孕了,使医生在给你配药时注意这个因素。

  注意饮食营养均衡

  第二期妊娠中期(4~6月):这一时期,孕妇妊娠反应基本消失,食欲趋于好转,胃口大增,胎儿发育加快,因此食物的品种应更加多样化。为了保证热能的供给,应增加一定量主食的摄入量;油可以植物油为主;要多摄入含蛋白质的食物,如肉、鱼、牛奶、蛋类、豆制品、海产品等;多食用含钙的食物,如奶酪、虾皮、海带、骨头、骨头汤、芹菜、油菜等;多食用含铁的食物,如动物肝脏、动物血、黑木耳、黑芝麻、菠菜、胡萝卜、黄瓜等;多食用含锌的食物,如贝类、动物肾脏、大白菜、扁豆、茄子、白萝卜等;要多食用含叶酸高的食物,如莴苣叶、韭菜、大葱、土豆、黄花菜、藕等;要吃含有维生素E的食物,如玉米、小麦胚芽等;要吃含维生素D的食物,如蛋类,多晒太阳自身也可合成维生素D;要吃含维生素C的食物,如橘子、西红柿、青椒、白菜、菜花。含有铁、锌、维生素、叶酸等食物最好每周进食1~2次;每日都应进食牛奶、豆与豆制品、蛋类、虾皮、绿叶蔬菜和水果。如果孕妇出现小腿抽搐,有可能缺钙,如果是缺钙,这时要及时补充钙剂。

  倪笑玲说,世界卫生组织提出,在整个孕期中可适当的补充点叶酸。因为在怀孕期间需要叶酸量比较大。同时在注意饮食营养均衡的基础上,还可适当地补充钙和铁剂。但补充上述这些物质应该在医生的指导下进行。

  补充对胎儿大脑发育有好处的食物

  第三期妊娠晚期(7个月以后):这一期是胎儿生长发育最迅速的时期,也是胎儿大脑细胞增殖最快的时期。所以妊娠晚期营养素的供给量要达到或超过中期的水平,孕妇每天除了食用上述食物外,此时应适当补充对胎儿大脑发育有好处的食物,如核桃、虾、菌类(蘑菇等),同时还有补充含碘的食物,如海带、紫菜等。饮食以少食多餐为原则,每日餐次可增至五六餐。同时要保持体内的酸碱平衡。水果可吃些苹果、香蕉、柑橘、枣、葡萄、柠檬等。

  这一时期的孕妇易出现水肿,膳食中应控制盐的摄入量,对有明显下肢浮肿者,应避免食用咸肉、咸鱼、咸菜、榨菜、酱菜等含盐高的食品。

  陆素飞提醒:中医认为孕妇应尽量少吃滑利食物,如米仁、山楂、荸荠,因为这些食品对子宫有兴奋作用,容易引起子宫收缩而导致流产。热性食物也要尽量少吃,如狗肉、辣椒等,参类也不宜吃。对于微量元素如果缺乏可以补充,如果不缺乏就没必要补充了。如果盲目地摄入本不需要的某种维生素或微量元素,可能会适得其反。

  陆素飞说,对于怀有双胞胎的孕妇,因为两个胎儿都需要大量的各种营养物质,因此摄入量更应比怀有单个胎儿的孕妇多一些,因此建议要多餐,肚子感觉饿了就应该吃食物。同时要注意不要劳累,注意休息,按时到医院定期检查,早点到医院待产。

  倪笑玲说,孕妇可以洗冷水澡,但应注意不要受凉,冷饮尽量少吃。


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