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糊糊营养好味道也不错(图)

http://www.sina.com.cn  2008年07月17日 08:12  宝宝小厨房 

  糊糊营养好味道也不错

  泥状食物是宝宝膳食由流质食物向固体食物过渡的中间阶段,这里介绍几种制作方法简单、宝宝乐于接受的泥状食物——

  4-6个月宝宝

   菜泥

        

  蔬菜有助于造血、通便,其中的维生素还能保护皮肤粘膜。宝宝4个月时就可以吃蔬菜泥了,刚开始时每次可以吃1汤匙,然后逐渐增加到6-8汤匙。

  简单配料 绿色蔬菜、胡萝卜、马铃薯适量。

  巧手制作

  1、绿色蔬菜洗净切碎,加盐及少许水,煮至烂熟,取出沥水。

  2、胡萝卜、马铃薯洗净后,用少量水煮至烂熟,然后用汤匙刮取或压碎成泥,也可加菜汁捣成泥,混在粥里喂食。

  牛奶香蕉糊

                      

  牛奶香蕉糊含有丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、钾、磷、维生素C等多种营养素。婴儿常食此糊有益智作用,有利大脑发育和骨骼的生长。

  简单配料 香蕉20克,牛奶30克,玉米面5克,白糖5克。

  巧手制作

  1、将香蕉去皮后,用勺子研碎。

  2、将牛奶倒入锅中,加入玉米面和白糖,边煮边搅均匀。注意一定要把牛奶、玉米面煮熟。

  3、煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可喂食。

  10-12个月宝宝

  红小豆泥

           

  红小豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒的作用。

  简单配料 红小豆50克,红糖、清水适量,植物油少许。

  巧手制作

  1、将红小豆捡去杂质洗净,放入烧开的水锅内,加热一段时间后,加盖改小火焖煮至烂成豆沙状。

  2、关火后,让豆沙沉淀,除去浮在水面上的豆皮,轻轻倒去多余的水。

  3、将煮烂的红小豆与少量红糖、植物油倒入粉碎机,粉碎即成。 注意 煮红小豆时,最好用开水煮。如果用凉水煮,不容易将红小豆煮成豆沙。 文/章璋

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