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产后以鸡蛋为主食科学吗?

http://www.sina.com.cn  2008年08月18日 08:42  中国江西网 

  产后宜吃容易消化而且营养丰富的食物,鸡蛋就是很好的营养品之一,其中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、核黄素和钙、磷、铁及多种维生素,不少产妇以它为主食。

  鸡蛋作为营养品之一是正确的,但以其为主食甚至有的产妇除了喝稀饭其它全部食用鸡蛋,这就不科学了。

  单一的饮食,所含营养物质的种类毕竟是有限的,过多地食用鸡蛋而忽略其它营养素的摄入,则可引起消化功能紊乱和身体的生理机能失调。

  所以,产妇每餐以2~3个鸡蛋为宜,另外食用其它易消化且营养丰富的食品,如米饭、面条、肉食类、鱼等,这样既可以保证营养的供给,消化功能的正常,又可以调节产妇的食欲。


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