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妈妈给宝宝配餐要讲究科学

http://www.sina.com.cn  2009年02月04日 09:16  《亲子》 

  预防第一

  宝宝对饮食的自控能力较差,不喜欢的饭菜不爱吃,而喜欢的食物又无控制地吃,甚至暴饮暴食。这种不良习惯的养成,与妈妈的溺爱有关。因此,妈妈首先要做好榜样,不要碰到自己喜欢的食物就“馋相毕露”,宝宝的模仿性很强,你的形象会教坏了宝宝哦。

  配餐要讲科学

  妈妈给宝宝配餐要讲究科学,注意几个平衡:动物性食物和植物性食物的平衡;蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质5大营养素的平衡;一日三餐的平衡。同时饮食要多样化,以求营养素的全面、平衡。

  4类零食宝宝不宜多吃

  一类食品:巧克力

  宝宝吃多了巧克力,容易使中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。

  二类食品:可乐

  可乐饮料中含有一定量的咖啡因,对中枢神经系统有兴奋作用。儿童器官尚未发育完善,抵抗力和解毒能力较弱,故不宜多饮用。

  三类食品:葵花子

  葵花子中含有不饱和脂肪酸,宝宝吃多了会消耗体内大量的胆碱,影响肝功能。

  四类食品:果冻

  果冻是用香精、增稠剂、甜味剂、色素调制而成,对人体没有营养,多吃对健康无益。而且果冻较凉,对胃有刺激。

  •河南中医学院 段振离(教授)

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