怀孕第9～12周饮食与营养方案

　　从外观上看，孕妇下腹部还未明显隆起，但体内的子宫却在3个月孕末时，已增长如握拳大小。此时，增大的子宫开始压迫位于前方及后方的膀胱和直肠，由此孕妇出现排尿间隔缩短、排尿次数增加、总有排尿不净的感觉，并且因子宫压迫直肠，加之孕妇精神忧虑不稳定，还容易出现毫无原因的便秘或腹泻。怀孕第8周和第9周是妊娠反应最重要的阶段，过了这一阶段，孕妇的妊娠反应随着孕周的增加反而开始减轻，不久将自然消失。孕妈妈开始食欲增加，下降的体重逐渐回升。从这段时期开始，孕妇饮食最好以低盐为主。因为孕妇在孕期，肾脏功能减退，排钠量相对减少，易产生水肿，而盐中含有大量钠，过量食盐会加重水肿且使血压升高，甚至引起心力衰竭等疾病。孕妇每日摄盐量以7~10克为宜。

　　怀孕第9～12周的营养需求

　　胎儿发育早期，胚胎各器官的形成发育需要各种营养素，孕妇的饮食应满足胚胎对各种营养素的需要。孕妇在食物的种类和数量方面可加以适当搭配，组成平衡膳食。以下食品，可轮流选用同一类的不同食物。

　　(1)粮谷类食物，包括米、面、杂粮、赤豆、绿豆及含脂肪多的坚果类

　　这些食物可提供热量，供给蛋白质、无机盐、B族维生素、膳食纤维。每日最低摄入量应在200克以上。

　　(2)蔬菜、水果类食物

　　它们主要供给孕妇维生素和无机盐，如胡萝卜素、维生素C、维生素B2、钙和铁。

　　(3)动物性食品

　　包括猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅肉及肝、肾、心、肚、水产类、蛋类。这些食物蛋白质含量高，容易消化吸收，是最重要的优质蛋白质的来源，还可提供一定的脂肪、脂溶性维生素和无机盐。

　　(4)乳类和乳制品

　　它们是营养最完全的一类食品，富含蛋白质和容易吸收的钙。孕妇每日应尽可能保证摄入乳类和乳制食品200克。

　　(5)糖类

　　孕早期，为孕期提供热量的糖类、脂肪供给不足，孕妇会一直处于“饥饿”状态，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。糖类主要来源于蔗糖、面粉、大米、红薯、土豆、山药等，孕妇每天应摄入150克以上的糖类。

　　(6)脂肪

　　脂肪主要来源于动物油和植物油，植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是热量的主要提供者，能满足母体和胎儿对脂肪酸的需要，植物油也是烹调的理想用油。

　　怀孕第9～12周的饮食原则

　　孕妇的饮食应遵循下列特点：

　　(1)高热量，特别是妊娠中期以后，热量应比平时高10%~25%，但是不宜食用过多的脂肪。

　　(2)营养素要相应增加，孕妇每千克体重需要蛋白质1~2克，矿物质1克，而且必须增加维生素A、B、C、D、K的摄入量。少吃多餐，多吃水果蔬菜。

　　(3)适当多吃酸、甜食物，少吃刺激性食物。

　　(4)此期可以喝奶粉，饮食以清淡可口为宜，忌油腻辛辣、生冷刺激，多吃含维生素、无机盐含量丰富的食物。

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