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催奶食谱:花生猪蹄汤

http://www.sina.com.cn  2009年06月08日 09:38  《父母是宝宝最好的营养师0-3岁》 
催奶食谱:花生猪蹄汤
花生猪蹄汤

  花生猪蹄汤

  材料 猪蹄1只、花生仁45克。

  调料 盐、姜、葱、大料、料酒、味精各适量。

  做法

  1、葱洗净,切段;姜洗净,切片。

  2、猪蹄洗净,剁块,焯烫撇净血水和浮沫,捞出备用。

  3、沙锅置火上,将猪蹄块、花生仁、姜片、葱段、大料、料酒、适量水同时放入沙锅中,先以中火煮沸,转小火续煮2小时,加盐调味。

  4、再煮半小时,放入味精调味即可。


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