香蕉土豆泥

　　材料

　　香蕉3根、土豆50克、草莓40克。

　　调料

　　蜂蜜适量。

　　〔做法〕

　　1.香蕉去皮，用汤匙捣碎；土豆洗净，去皮，移入锅中蒸至熟软，取出压成泥状，放凉备用。

　　2.将香蕉泥与土豆泥混合，摆上草莓，淋上蜂蜜即可。

　　牛蒡炒肉丝

　　材料

　　牛蒡75克、猪瘦肉45克、黑芝麻15克。

　　调料

　　酱油适量。

　　〔做法〕

　　1.牛蒡削去外皮，洗净，切细丝。

　　2.猪瘦肉洗净，切细丝。

　　3.锅内倒油烧热，放入肉丝翻炒几下，再放入牛蒡，加酱油调味炒匀，待肉熟即可盛盘，撒上黑芝麻即可。

　　香菜萝卜

　　材料

　　香菜100克、白萝卜200克。

　　调料

　　植物油、盐、味精各适量。

　　〔做法〕

　　1.把白萝卜洗净，去皮，切成块。

　　2.香菜洗净，切成小段。

　　3.油锅熬热先炒萝卜，炒透后加适量盐，文火烧至烂熟时，再放入香菜即可。

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