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开花发糕
材料 玉米粉100克、低筋面粉60克、发酵粉5克。
调料 白糖适量。
做法
1。将玉米粉、低筋面粉和发酵粉混合,加入糖和水搅拌成面糊。
2。将面糊倒入模具内;锅内倒水烧沸,将装有面糊的模具放入蒸屉上。
3。用大火蒸15分钟即可。
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