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妊娠水肿及安胎的食疗佳品

http://www.sina.com.cn  2009年06月18日 09:02  《准妈妈黄金饮食法则》 

  北芪红枣鲈鱼

  材料  鲈鱼1条、北芪25克、红枣4颗。

  调料  姜片、料酒、盐各适量。

  做法

  1. 鱼去鳞、内脏,洗净抹干。

  2. 北芪洗净;红枣洗净,去核。

  3. 将鱼、北芪、红枣、姜片、料酒一同放入炖盅内,倒入沸水,隔水炖1小时,加盐调味即可。

  温馨小提示

  北芪补气增血、改善睡眠、润肠通便,通畅气血;鲈鱼味美清香,营养和药用价值都很高,有滋补、安胎的功效。此菜是治疗妊娠水肿及胎动不安的最佳食品。

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