合理安排零食

　　安排好宝宝的零食，既可以增加营养素的摄入量，又能满足其童趣和口味。但不影响主食进餐量，不让零食喧宾夺主。

　　◆ 怎么吃

　　要少吃零食，因为零食毕竟不是主食，幼儿胃口小，吃多了会影响正常食欲；零食不要零吃，否则孩子饮食没有规律，也易养成不良的饮食习惯。要给宝宝选择合适的零食。在选择零食的时候要考虑其年龄特点、咀嚼和消化能力。

　　◆ 吃什么

　　1. 水果是各年龄组的小儿喜欢吃也能够吃的食物。水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖，易被人体吸收；水果中的有机酸可促进消化，增进食欲；水果中含有果胶(一种可溶性的膳食纤维)，有预防便秘的作用；水果还是维生素C的主要来源。

　　2. 含碳水化合物较多的谷类食物经膨化制成的食品，酥脆易于消化，可适量摄入。另外可选松软的面包、蛋糕，脆饼干等作为孩子的午后加餐。

　　3. 硬果类，如花生、瓜子、开心果、榛子、核桃等，含油脂较高，经加工制作后吃起来不但味道很香，还含有人体需要的一些必需脂肪酸、B族维生素、微量元素锌等，这些都是幼儿长身体时需要的营养素。月龄小的宝宝不宜选择这类零食，此类零食咀嚼困难，不小心容易吸入气管，导致呼吸困难甚至窒息危及生命。硬果中油脂含量高，大一点的小儿也不宜多吃。

　　4. 糖果类零食是纯热量食品，巧克力虽然含有一些蛋白质和脂肪，但主要是提供热能，这类食品营养价值不高。另外甜食也是造成龋齿的原因之一，不宜作为给小儿经常选择的零食。

　　5. 雪糕、冰淇淋类冷饮是宝宝喜欢吃的零食，尤其是在炎热的夏季。以奶油为主要原料制作的凉食，其营养成分有蛋白质、脂肪和碳水化合物，钙的含量也高些。由于这类食品含糖量高，吃多了会影响孩子的胃口，刺激胃肠道。不少幼儿因食欲不好、面黄体瘦来医院就医，经检查又没有器质性病变，中医大夫说是“脾胃不和”；也有小儿因经常腹痛被医院检查诊断为“浅表性胃炎”，这些都与贪食冷饮有关。

　　总之，在能否给幼儿吃零食的问题上，关键是怎么吃和吃什么。把握好这两点，就可以让爸妈和宝宝都满意了。

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