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养血安胎:乌鸡糯米葱白粥

http://www.sina.com.cn  2009年01月19日 08:10  中国经济网 
养血安胎:乌鸡糯米葱白粥
乌鸡糯米葱白粥

  原料:乌鸡腿1只,糯米250克,葱白、盐各适量。

  制法:

  1、乌鸡腿洗净,切块滚烫后捞起洗净,沥干;糯米淘净,待用。

  2、将乌鸡腿块加4碗清水用大火烧开后,改小火煮15分钟,然后入糯米,烧开后改小火煮。

  3、葱白去头须,切粒;糯米煮熟后加入盐调味,最后放葱粒焖片刻即可。

  食用功效:补气养血,安胎止痛。改善气血虚弱所致之胎动。


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