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产妇吃什么有利恢复健康?

http://www.sina.com.cn    《孕产期营养保健全程指导》 

  产妇在坐月子期间,饮食是特别重要的。如果饮食适当,对于产妇和宝宝都有很大的好处。那么,究竟怎样的饮食才适合产妇,有利于产妇恢复健康呢?   

  产后第一天,产妇因体力尚未复元,为防止消化不良,应避免食用含纤维素多及动物脂肪太多的食物,也不宜吃鲫鱼、排骨汤等“发奶”的食物。因为此时的婴儿食量不大,若产妇乳汁过多易淤积而引发乳腺炎。产妇最好吃些清淡、易消化、富于营养的流质或半流质食物,如鸡蛋汤、小米粥、面条、牛奶等。产后五天,如产妇胃口正常,可适当多吃鸡、肉、鱼、蛋等食物,以增加营养;还要多吃新鲜蔬菜与水果,这对加速身体复原及促进乳汁分泌都有帮助。如果是用母乳喂养婴儿,奶水又多,产妇的食量则可以比孕期稍增,最多可增加1/5的量;如果产妇的产奶量正好够宝宝吃,则产妇的食量与孕期等量亦可;如果产妇没有奶水或是不准备母乳喂养,产妇的食量和非孕期差不多就可以了。

  产后饮食虽有讲究,但荤素搭配也很重要的。产妇进食的品种越丰富,营养越平衡和全面。除了明确对身体无益的和吃后可能会过敏的食物外,产妇食用荤素菜的品种应尽量丰富多样。

  新妈妈的营养需求

  产妇在生产期间需要消耗大量的体力,这就需要及时补充热量。另外,在正常情况下,产妇在生产过程中会失血100~300毫升。如果生产过程不顺利的话,产妇的体力消耗和血液丢失可能会更多。因此产后初期产妇会感到疲乏无力,脸色苍白,易出虚汗,且胃肠功能也趋于紊乱,容易发生食欲不振,饿不思食,食而无味等症状,再加上乳汁分泌也会消耗热量及营养。此时,产妇的营养倘若调配不好,不仅影响身体康复,而且还会影响婴儿的哺乳及生长发育。另外,产妇需要有充沛的精力来照顾自己的小宝宝,还需要有充足的乳汁来喂养自己的小宝宝。所以这时候的产妇需要合理地补充热量、蛋白质、维生素和矿物质。以保证尽快恢复体力。新妈妈的营养需求要注意下面这些方面:

  (1)产妇的分娩过程会消耗一定热量,身体的生理恢复过程也需要热量,分泌及哺乳也需热量,因此,产妇的饮食必须比平常补充更多的热量。产妇可比平时多吃些动物肝、肾、血、鸡肉、瘦肉、鱼等,吃甜食可食用红糖。

  (2)产妇在分娩过程中流出羊水,娩出胎盘,排出大量液体,再加上分娩过程中的用力出汗,会排出较多水分,因此,在分娩后产妇应立即补充水分。在整个产褥期,甚至哺乳期,产妇都应该多喝水或其他饮料,这有利于身体恢复和促进乳汁分泌,但绝对不能喝冰水。

  (3)产妇补充蛋白质,可促进身体恢复,还可增加乳汁的质和量。牛肉、猪肝、猪腰子、鸡蛋中的蛋白质都是不可忽视的最佳食品。

  (4)产妇要注意多吃含维生素 B1、维生素C、维生素D 丰富的食物。产妇和乳母对这些维生素的需要量较大。蔬菜、水果等食物中也富含这类维生素。此外,维生素 C 还能促进铁的吸收。

  (5)产妇在生产期失血耗铁较大,在哺乳期铁的耗损也大,因此产妇宜适当进食富含铁、钙、磷等矿物质的食物,如多吃些猪血、猪肝、瘦肉、鱼、金针菜、龙眼肉等含铁较多的食物。为避免骨质疏松,产妇还应多吃含钙、磷的食物,如牛奶、牡蛎、鸡蛋、黄豆、豆制品、鱼、虾、干贝和猪骨头汤等。

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