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孕妇不偏食宝宝身体好

http://www.sina.com.cn  2009年05月21日 10:33  中国食品质量报社 

  有些孕妇在孕前就有偏食的习惯,等到怀孕后就更加肆无忌惮了,她们往往只吃自己喜欢吃的食物,并认为只要多吃就是有营养了,其实偏食和不合理的营养会影响胎儿的正常生长发育。胎儿的脑部发育和成熟与母亲在怀孕期间的饮食是密不可分的。对于孕妇和胎儿第二重要的就是叶酸。国家相关部门曾提出让孕妇孕前孕后各补三个月叶酸,一共半年,叶酸是合成脑细胞壁与血细胞壁的原料。但是,如果其中一些物质缺少就会导致胎儿在母体内脑细胞发育不完整生出来,发展下去可能就是弱智。

  健康宝宝生长需要的营养:

  1、微量元素

  胎儿脑细胞发育需要各种营养素的供给,其中一些微量元素是胎儿脑细胞发育过程中所必需的。

  食用红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等,动物的血,这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁,人体易于吸引和利用。也应多喝奶。

  2、脂肪

  脂肪中的氨基酸是形成胎儿脑细胞、髓鞘的重要元素,因此适当地食用含有脂肪的食品也是非常必须的。不要担心身材只吃瘦肉不吃肥肉,或者只吃鸡蛋、牛奶,不吃肉类。

  3、碳水化合物

  碳水化合物就是每天所吃的主食,是胎儿新陈代谢必需营养素,用于胎儿呼吸。因此,孕妇必须保持血糖水平正常,以免影响胎宝贝代谢,妨碍正常生长。

  谷物、薯类和果蔬类均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米还有马铃薯等。

  4、维生素

  维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素,不同的维生素对于胎儿的发育起到不同的作用。比如,维生素A对胎儿的生长发育及嗅觉的正常发育均有作用;维生素C,则对胎儿骨骼和牙齿形成,造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。

  维生素大量存在于蔬菜瓜果中,大量食用果蔬则是最实用的方法。

  5、蛋白质

  蛋白质是构成宝宝肌体的重要成分。在城市中生活的孕妇,一般每天都能吃到的蛋白质,因此不需要特别补充。

  建议:奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白,最易于被人体吸收。另外,鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优质蛋白,豆类及豆制品中的蛋白也是植物来源的优质蛋白。

  6、水

  水是人体生命必须的元素。孕期,孕妇体内的血流量增加了一倍,需要摄取大量水份。因此,孕妇必须喝足够的水。每天1000毫升~1500毫升为宜。

  7、纤维素

  便秘是妊娠期常见的症状,而纤维素有助于防止这个症状的发生。水果和蔬菜是纤维素的重要来源,孕妇每天可以食用。需要注意的是,不要过分依靠麸糖类食品去摄取纤维素,因为会妨碍吸收其他营养物质。

  许多家庭会认为出生的婴儿越胖越好,其实不然。婴儿在出生时体重在7斤左右是最为合适的,太小可能是因为孕妇偏食造成,而婴儿过大可能是因为孕妇患有糖尿病或过度食用富含糖分的食物所致。

  出生时过大的婴儿并不代表结实,过大的婴儿在出生24到48个小时会需要大量的营养供给血糖,如果此时供给不足会影响到孩子的智力。


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