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宝宝营养辅食:时蔬浓汤

http://www.sina.com.cn    《聪明宝宝科学养育全书》 
宝宝营养辅食:时蔬浓汤
时蔬浓汤

  时蔬浓汤

  适用宝宝:7个月起

  番茄1个、黄豆芽50克、土豆1个、胡萝卜1根、卷心菜50克、洋葱1/2个、高汤100克

  黄豆芽洗净沥干;洋葱去老皮切丁,胡萝卜削皮切丁。

  卷心菜洗净、切丝;番茄、土豆去皮、切丁。

  将高汤加水,煮沸后放入黄豆芽、洋葱、卷心菜、胡萝卜、番茄丁和土豆丁,大火煮沸后,转小火慢熬,熬至汤成浓稠状即可。

  浓汤中所选用的蔬菜含有叶酸等多种维生素、矿物质、植物纤维素、蛋白质和淀粉等,能给宝宝提供充分的均衡营养,并可促进肠胃蠕动,改善体内积滞。 

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