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缓解孕早期不适:陈皮卤牛肉

http://www.sina.com.cn    《孕产期营养保健全程指导》 
缓解孕早期不适:陈皮卤牛肉
陈皮卤牛肉

  陈皮卤牛肉

  材料

  瘦牛肉500克。

  调料

  盐、油、酱油、陈皮、葱、姜、糖各适量。

  做法

  1.把陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断。

  2.牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,用盐腌10分钟。

  3.将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水稍炒一下做成卤料;把牛肉取出,放入拌好的卤料即可食用。

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