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“牛奶加鸡蛋”早餐营养差

  鸡蛋、牛奶都是营养丰富的食品,但作为早餐却不合格,在寒冷的日子里,身体需要更多热量,而鸡蛋加牛奶的搭配会使进食者很快饥饿。

  牛奶和鸡蛋都是高蛋白食物,作用是供给身体组织结构的养分,但身体仍然缺乏碳水化合物补充能量,因而进食者很快就会感到饥饿。所以早餐不能缺少碳水化合物, 这类食物主要为谷类食物,包括稀粥、面包、馒头等主食,建议你任选一样添加到早餐中,这让你能吃得饱饱的,身体暖暖的,如果跟牛奶同吃,还能帮助牛奶吸收呢。

  信息时报记者 徐姗


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