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(适合10个月以上宝宝)
原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量
做法:
1. 将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。
2. 土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。
3. 平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。
提示:饼做得大小要适合宝宝拿在手里,如果做得大了,可用刀切成几块。
文/LILY 指导专家/中国农业大学营养学博士 范志红
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