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吃甜食易近视多咀嚼能护眼

http://www.sina.com.cn    《生命时报》 

  花花绿绿的糖果,甜蜜的巧克力、清凉的冰激凌……每一样甜品,都对孩子有着无穷的诱惑。“甜食伤牙”,这可能是大部分父母用来拒绝孩子的一个常用理由,但其实,大量吃甜食,还会助长近视眼的发生。

  甜食中的糖分在人体内代谢时,需要大量维生素B1帮忙,并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”,体内钙缺乏,不仅会造成视网膜的弹力减退,晶状体内压力上升,眼球前后径拉长,还可使角膜睫状肌发生退行性病变,从而使眼球壁弹力减弱,助长近视。

  要预防或避免近视加深,首先就是要帮助孩子养成良好的饮食习惯。1岁前,宝宝的食物不要加任何糖;1岁后,可适当吃些含糖低的酸奶、饼干。巧克力类的食物,要到3岁以后才能吃。根据《中国儿童青少年零食消费指南》,食用巧克力的频率以每周1—2次为宜,每次就一小块,且尽量选择可可脂含量超过50%的黑巧克力。像各种蜜制类的食物,如果脯、话梅、蜜枣等,不建议给孩子吃。

  夏天,要多给孩子喝些中国传统的茶饮料,以代替含糖量高的饮料,如枸杞菊花茶、大麦茶等,不仅解渴解暑,更能明目去火。多吃富含维生素、钙的食物。此外,人有六条眼外肌,而咀嚼对整个眼眶发育,特别是对眼肌发育大有益处。咀嚼的同时,眼外肌都处于连动状态,能得到充分锻炼。因此,咀嚼就是一个非常好的眼保健操。

  上海交通大学医学院附属新华医院眼科主任医师 朱 煌


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