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挑选好草莓五“不要”

  现在正是吃草莓的好时节。但人们害怕买到打了激素的草莓。专家也表示,长期食用打了膨大剂的草莓,肯定对健康不利。看看下面五步挑选草莓法,避免买到激素草莓:

  形状奇怪的不要买

  首先,看品种。个头大的草莓多呈圆锥形,如果形状太奇怪就要谨慎。

  颜色不均匀的不要买

  其次,激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。

  表面颗粒太红的不要买

  第三,正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的,就要警惕了。

  果肉空腔的不要买

  第四,正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。

  闻着不香的不要买

  最后,正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。


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