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乳腺癌是吃出来的病?

  上世纪80年代以前,中国乳腺癌患者很少,发病多以60岁以上老年妇女为主。如今乳腺癌的发病率居女性恶性肿瘤首位,近10年来,我国每年新增乳腺癌患者约20万,发病年龄主要在35-50岁,趋于年轻化。是什么原因造成乳腺癌如此高发呢?四川大学华西医院乳腺癌多学科治疗组郑鸿教授认为,现代乳腺癌高发与雌激素环境相关,这就与我们的饮食关系密切了。

  食品含激素饮食要注意

  很多人都知道“病从口入”,但极少有人知道,如今乳腺癌的高发也与现代饮食密切相关。现代医学研究证明,乳腺癌的发生与遗传因素、心理压力、高脂饮食、电离辐射、雌激素长期刺激等因素有关。其中雌激素与乳腺癌的发病最为密切,因为乳腺组织是雌激素的“靶”组织。乳腺专家郑鸿教授则指出,现代人的食物当中包括了肉、蛋、奶、蔬菜、水果等。而这些食物中很多被检出含有雌激素成分或类似雌激素的成分。比如动物食品中往往有饲料残留,植物性食物中往往有农药、生长剂残留。这样我们每天都在不知不觉地食入这些雌激素成分。大量进入乳腺组织的雌激素就会在乳腺组织中引起各种反应,其中就包括使乳腺组织增生。最终,就有可能导致乳腺癌的发生。

  如今我们生活在雌激素的环境中,这类有雌激素作用的物质,被称为环境雌激素。它们可干扰动物和人体正常的内分泌功能,对人类健康带来危害,特别是人类生殖与癌症。有专家对环境雌激素做了这样的总结:无处不在却又无影无踪;明知有害却又无法避免;种类繁多却又无法控制。

  避免长期精神压力规律生活适时婚育

  乳腺癌如此高发,那么怎么预防呢?很多女性可能知道,预防乳腺癌应重视自检,但如果以“是否摸到包块、是否痛”作为就诊标准,则会严重耽误治疗。因为乳腺癌早期可以没有任何临床表现,大龄熟女等乳腺癌高发风险人群应定期到医院进行筛查。据四川大学华西医院郑鸿教授介绍,提前预防和筛查对于女性患者防治乳腺癌非常重要。乳房出现疼痛并非乳腺癌的特有症状,也可能是乳腺增生等乳房疾病,有肿块但没有疼痛也不代表可以排除乳腺癌。乳腺癌早期可以没有任何临床表现,高危人群应定期到医院检查,及时发现是否患病。这些高危人群包括有乳腺癌家族史;12岁以前月经初潮或行经大于40年者;过食高糖高脂低纤维食物,体型过度肥胖或伴有糖尿病者;长期服用激素或使用激素替代疗法;30岁后生小孩、40岁以上未孕、独身、婚龄过大或婚姻时间短者;有乳腺良性疾病史;有放射史以及不良生活方式等;大量应用含雌激素的美容品、保健品者。

  同时,专家也强调,乳腺癌防治的重点是提前预防。对女性朋友来说,规律生活、适时婚育、充分哺乳、定期进行乳腺癌检查是最有效的预防手段。除了要避免处于长期的精神压力、情绪波动、睡眠不足等风险因素外,更应该在饮食上避免食入引起乳腺癌的危险因素。长期坚持一项或多项户外有氧运动,如慢跑、自行车、太极、快走、爬山等,也能降低患上乳腺癌的风险。华西都市报记者徐金龙

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