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多菜少肉更健康,这几天北方又是中度雾霾,天不好,咱多吃点儿木耳,蘑菇洗洗 肺。
选择搭配上,注意了色彩搭配,让素菜吃的也不寡淡!
[五彩山珍]
材料:木耳 蘑菇 小青菜 胡萝卜 油 盐 醋
做法:
1、木耳泡发,将小青菜,胡萝卜,蘑菇清洗干净,切成条。
2、锅内烧水,放盐,油,水烧开。
3、所有的菜倒入锅内煮开。
4、菜煮熟捞出放盘子里。
5、另起一锅,锅内油,烧热后放花椒(依照孩子口味而定)。
6、热油浇到菜上,放盐,醋调味搅匀。
本文选自新浪博主鑫雨霏霏 阅读原文
标签: 防雾霾清肺木耳
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