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味精和手电筒

  最近家里因小儿是否可以吃带味精的食品,和是否可以玩手电筒造成家庭矛盾请专家对此问题做出解答.谢谢一家长



  答:1、味精含有大量谷氨酸,能与婴儿血液中的锌发生特异性结合而生成不能被机体吸收利用的谷氨酸锌,随尿液排出体外,从而导致婴儿缺锌。出现味觉变差、厌食、生长发育迟缓、智力低下以及性晚熟等不良后果。2、电池含铅,经皮肤、呼吸及消化道进入体内,超量可损害神经系统,出现脑症状如注意力涣散、多动、语言发育迟滞,特别是智力发育不全。


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