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准妈妈补钙食谱：鸭血豆腐汤http://www.sina.com.cn
2007年03月20日 08:03 《中国孕妇》
鸭血豆腐汤
原料 鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。 制法 鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。 补钙奥秘 豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。
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