维生素A摄入过量问题

　　我的宝宝每天补充鱼肝油制剂(从国外带来的)，吃了几天后才发现其中维生素A与维生素D的配制比例为10∶1，会不会引起维生素A中毒？

　　答：建议停止再吃这种鱼肝油制剂。根据中国营养学会2008年编著的《中国居民膳食营养素参考摄入量》：我国参照世界卫生组织建议的维生素A摄入量修订为：0～1岁由200微克视黄醇当量/日提高到400微克视黄醇当量/日，1～4岁由300～500微克视黄醇当量/日修订为500微克视黄醇当量/日。当婴幼儿一次食用维生素A10万微克视黄醇当量可以表现为急性维生素A中毒：一至数日内发生颅内压增高的症状，如恶心、呕吐、头痛、烦躁或嗜睡，前囟凸起、颅缝裂开、视乳头水肿、复视、脑神经麻痹等。

　　如果连续每天摄入过量维生素A，婴幼儿每天摄入450微克视黄醇当量/千克体重数周或数月可致慢性中毒。主要表现为食欲下降、体重不增或反降、可有低热、多汗、烦躁等全身症状，皮肤出现干燥、鳞片样脱屑、瘙痒、皮疹、口唇皲裂、毛发干枯、脱发、手脚心脱皮。骨骼肌肉疼痛、骨骼生长过速，变脆易折、身材矮小、神经系统出现颅内压增高症状，如头痛、呕吐、视觉模糊以及脑神经受压、肝脾肿大、肝硬变，肝功能衰竭可致死。目前我国生产的鱼肝油制剂维生素A与维生素D的配制都是3∶1，这种比例不会造成维生素A中毒。注：1微克视黄醇当量＝3.33IU(国际单位)。

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