低碳生活是指生活作息要尽量减少所消耗的能量，减少二氧化碳的排放量，从而减少对大气的污染，减缓生态恶化。或许有些人会认为：要低碳就得少开空调，少开汽车，少去餐馆消费……那自己的生活质量岂不大打折扣？其实不然。低碳生活，不难；而且，低碳生活也可以很有品质！

　　5年前的一次偶然机会，我认识了Sherry，她们一家就是低碳生活的践行者。

　　Sherry家的低碳生活

　　Sherry从小在加拿大长大，因为妈妈是体育老师，所以她经常被要求去户外活动：跑步、游泳、跳芭蕾、打橄榄球、打网球……这些都是她和伙伴们放学回家后的必修课，当然，不是一次玩齐所有项目，而是天天玩不同的项目。对孩子来说，这样每天都有新鲜感，自然她也就乐在其中了！或许从那时起，Sherry就爱上了自然。

　　10多年前，Sherry和丈夫Raefer来到了上海，决定把自己的安乐小窝安在上海。她们寻寻觅觅，最终在上海的石库门找了一方自己喜欢的小天地，她们低碳家庭生活就从这里开始了。

　　住的就是环保小屋

　　Sherry的丈夫Raefer是位环保建筑设计师，中国第一家实施“碳中和”的旅馆就是他设计的。这次要给自己新家装修了，Raefer使出了浑身解数，对石库门的老房子来了个彻彻底底的大翻新：尽可能实现房屋的自然通风和采光，可以少开空调和电灯；墙面和屋顶全部换成隔热材料，让小屋变得冬暖夏凉，即使到了需要开空调的季节，空调的温度都无需开得过高或过低；使用太阳能发电装置，让阳光变成能源；通往阁楼的楼梯下都做成储物柜，让空间利用实现最大化……

　　在Sherry家里，最让人眼前一亮的是一张餐桌——由一整块原木造就，木头的纹理清晰可见。Sherry自豪地说，这是某地废弃的一块原木，看着很适合做餐桌，就搬运回来，略上了些环保的保护漆，配了桌脚，就是款很时尚的餐桌啦！

　　Tips：

　　或许你不是个环保设计师，无法立马让自己的小屋变成环保小屋，但是，我们一样可以做很多——

　　◎更新家里的窗帘，换成一片轻纱和一片厚重材料的组合。当你需要阳光时，拉开厚重的窗帘，留一片轻纱挡着；当你需要阻隔热浪时，厚重的那一层能帮不少忙哦。

　　◎给家里添个风扇吧，吊扇、鸿运扇都可以。大热天，将空调温度调高2℃，打开风扇，调到最小档，让室内空气流通，能节约不少能源。

　　◎不要追求红木家具带来的奢侈感，建议使用竹制家具，因为竹子比树木长得快。

　　◎家里的储物空间不够，那就整理整理现有的衣物、玩具、书籍，把不合适不需要的打包，送给更需要的人吧。你会发现，整理后，小家一下子变大了呢！

　　和电视机say goodbye

　　如今，很多人家里都不止一台电视机，而且屏幕也是越来越大。但是，Sherry家里居然没有电视机？！太令人震惊了！

　　Sherry说，小时候，她家的电视机就特别小，利用率也很低，因为大多数的时间她都和家人或朋友在户外游戏，就周末偶尔看看电视。时间久了，她觉得电视节目都蛮无聊的，于是电视机就成了摆设，那要它有什么用？所以，在上海的新家，她索性就没给电视机安排地方！

　　没有电视，生活品质就下降了吗？不，恰恰相反，她们的生活很充实——阳光斜射进屋子，一家人一起在阳光下画画、看书；Sherry想大展厨艺的时候，就邀请孩子们做小助手一起忙活；忙了一天，累了，那就和孩子做做游戏，既是一种亲子沟通，又是一种放松……

　　Tips：

　　不必扔掉你家的电视机，但你可以这样做——

　　◎不要一回家就打开电视，把电视声音当背景音乐，你要给孩子做个好榜样。

　　◎将电视机屏幕的亮度调至中等，既能省电又能保护孩子视力。

　　◎减少看电视的时间，可以选择性地给孩子看些适合他的纪录片或动画片，但必须控制好时间和频次。

　　◎晚上带孩子去小区散步，周末和孩子去户外玩耍，下雨天可以和孩子一起看看书、聊聊天，没有电视的日子，我们也可以做很多事。

　　洗衣服不用洗衣粉

　　Sherry家的洗衣剂很特别，是自制的皂角液，很古老的配方，但很环保。皂角是朋友从网上帮忙订购的，一大包2斤左右，10多元，能用半年！

　　皂角洗衣液用法：

　　方法1：先将1升水煮开，放入8枚皂角，再煮10分钟即可。静置8小时后倒入玻璃瓶，就是皂角液了。一般500毫升的皂角液能洗5公斤左右的衣服。

　　方法2：直接取干的皂角8枚放入纱布扎紧，与脏衣服一起放入洗衣机洗涤即可。

　　温馨小贴士：

　　在用皂角液洗衣服的时候，可以加入一些白醋，能去异味，还能起到柔顺衣服的作用，或者加些苏打粉，也能去异味。

　　Tips：

　　还不习惯告别洗衣粉，那你可以试试这么做——

　　◎用洗衣机洗耐磨损的衣物时，可以用强档洗涤。因为在同样长的洗涤时间里，弱档工作时，电动机启动次数较多，也就是说，使用强档其实比弱档省电，且可延长洗衣机的寿命。

　　◎洗衣粉出泡多少与洗净能力无必然联系，而且低泡洗衣粉可以比高泡洗衣粉少漂洗几次，省水省电省时间。

　　◎内衣内裤等小衣服建议用肥皂手洗。

　　◎衣服攒够一桶再洗，这不是因为我们懒，而是为了节约用水用电。

　　吃得健康，从小开始

　　有机耕作更多地采用天然、手工作业等低排碳方式。有机食品更杜绝了有害物质残留，满足了身体对各种营养物质的需要。所以，在吃的方面，有机食品是Sherry的首选。

　　关于吃的第二条宗旨就是，能自己做的就自己做。酸奶、面包、饼干、馄饨(从擀皮开始)……样样都自己做。Sherry说，这样能减少糖、添加剂等的摄入。

　　Sherry家的饮食少盐、少糖、无味精，她特别崇尚食物天然的味道。在孩子的零食选择上，她只选健康的，如：葡萄干、水果和蔬菜、奶酪、坚果、家庭烘焙食品。至于肯德基、麦当劳，她从不带孩子去。

　　Sherry给我讲了大女儿4岁时和糖果第一次亲密接触时发生的故事——参加圣诞派对归来，大女儿带回家很多糖果，但是，她只吃了一粒，就再也不要吃了……原来女儿吃惯了家里的清淡食物，糖果对她而言，太甜了……

　　Tips：

　　要孩子吃得健康，从小就要培养他的口味，所以，你可以这样做——

　　◎坚持低盐、低糖、低油的饮食原则，让孩子从小喜欢食物天然的味道。

　　◎尽量少去餐馆就餐，如果觉得在家做饭特别累，不妨带上孩子一起做，从食材变成美味的过程，能让孩子增添食欲哦。

　　◎不必追求进口果蔬，当地的有机食材更值得推崇，因为进口果蔬经过长途运输，其产生的碳排放并不低哦。

　　选玩具，也低碳

　　去年，Sherry家添了第三个女儿。都是三个女娃的妈了，给孩子挑玩具自然是有一手啦。当然，Sherry在挑的过程中，始终坚持低碳理念。

　　1.图画书和非电动玩具

　　代替：电视、电脑等电子产品

　　优点：省电，节能环保；有利于保护视力；能锻炼孩子的动手能力。

　　使用方法：

　　尽量和孩子一起看、一起玩，亲密的亲子关系就从这里开始！

　　2.可以吃的颜料

　　代替：市场上买来的颜料

　　优点：无毒，安全，经济环保。

　　使用方法：

　　用面粉、食用色素和适量水调制成的颜料，使用起来安全放心。万一孩子画画时，颜料弄到了手上，又把小手送进了嘴巴，也没关系。因为Sherry自制的颜料是可以吃的！

　　3.蚯蚓和土

　　代替：猫狗等宠物

　　优点：这是一款很特别的玩具，它能让蔬果皮变废为宝，成为有机肥料，更能激发孩子对大自然的兴趣。

　　使用方法：

　　在大大的乐扣箱里装上半箱泥土，再放入几条专吃果皮的蚯蚓。蚯蚓们能把蔬果皮转变为稳定的有机物，同时增加土壤中氮和钾的浓度，而且整个过程没有异味产生！

　　孩子们经常会去观察蚯蚓的活动，看看蔬果皮还剩多少了。等蔬果皮都被消化了，她们就用这些土栽种小盆栽。悄悄告诉你，用蚯蚓培育的土壤种植的小盆栽长得特别壮哦。　　采写/王俊

　　--本文授权摘自《为了孩子》杂志