家长带孩子外出就餐，或和亲朋好友一起聚餐，美味之行中也藏着许多环保小秘密，一起观察体验一下吧！让孩子在品尝美食的同时，也轻松学点儿环保小常识。

　　Tip 1 场地就近，减少出行碳排放

　　如果准备约亲朋好友外出聚餐，选择大多数客人方便到达且相对较近的地点，减少交通时间也可以让外出更低碳。很多餐厅都有分店，这可以帮助实现中意的餐厅和出行距离的较好结合。

　　Tip 2 试试网上订餐

　　好一点的餐厅，一到饭点常需排队等位。好在很多餐厅可以网络订餐，方便人们提前查询菜品特色、价位、是否还有空位等信息。在网上订餐，不仅节省时间、精力和费用(例如若有电子优惠券，可提早下载到手机里)，也可避免到了餐厅因菜式、环境不太满意而临时改换其他餐厅的来回波折。

　　Tip 3 自备手帕或小毛巾

　　不少餐馆的消毒餐巾需额外收费，而有的餐馆里免费提供的餐巾纸质量也不一定靠谱，试试自带手帕或小毛巾吧，不用或少用餐巾纸，既健康，又环保。

　　Tip 4 自备环保筷等便携餐具

　　越来越多人开始习惯自带水杯代替一次性杯子，但对于外出就餐自备环保筷子和勺子，很多人觉得不方便，甚至有点别扭，担心会招来其他就餐者异样的目光。不妨先自备环保筷，带孩子外出就餐时，若遇到餐馆只有一次性筷子的情况，自带的环保筷就派上用场了。家长的言行对孩子有很大影响，一起成为环保行动者吧。

　　小提示：使用一次性筷子浪费资源，也不卫生。一次性筷子也有保质期，但往往被人们忽略，也因没有标注而不易发觉。有的一次性筷子因使用化学物质处理，出现过白、有刺激气味等，都不宜使用。

　　Tip 5 避免室内外温差过大

　　如果一起外出就餐人多，订了包间，可手动调节一下空调温度，无论夏天还是冬天，让室内外温差不要太大，也可以让身体少受一点儿折腾。

　　小提示：数据显示，人体体表热度的90%经由皮肤散失，而大部分是通过头部。若冬天带孩子外出就餐，一路上帽子、围巾等保暖物品必不可少。穿得多也许会让行走不太方便，但可以防止受寒，也可降低室内取暖温度。

　　Tip 6 按量点菜，自备打包饭盒

　　现在不少酒店开始提倡按量点餐，点小分餐，在点餐时就做到有所计划。外出就餐时不要点太多菜，大家能吃饱就好。也可以随身带个小饭盒，以免有剩菜时打包带走。这样不仅能减少食物浪费和打包所需的餐盒，也能减少餐饮油烟。

　　Tip 7 拒食野生动物

　　野生动物真的具有独特的滋补和食疗作用吗？科学研究表明，野生动物的营养元素和家畜家禽并没有区别。专家提醒，野生动物体内含有多种病毒，会携带各种寄生虫，食客们大饱口福时，很可能感染疾病。为了保护生态，也为了人类自身的健康，请拒绝食用野生动物吧！

　　Tip 8 来点清淡食物，让肠道轻松一下

　　点餐时，大菜、主菜往往是大鱼大肉。人们过多消耗鸡鸭鱼肉等，不仅增加肠胃负担，也需更多的牲畜来满足需求。饲养更多的牲畜将向大气排放更多温室气体。多吃点清淡的时蔬吧，既有益健康，也为环保作贡献。

　　Tip 9 把包装留在餐厅里

　　若餐厅提供的某些菜品或服务存在过度包装(如中秋节前夕很多酒店都会推出自制的豪华月饼等)，不妨在餐后将多余的包装交给服务员或餐厅经理，或提些小建议，以此行动告诉店方需缩减包装，因为这不仅浪费资源，也不一定会为顾客(尤其是热心环保的人)带来尊贵体验。文/小田

　　--本文授权摘自《为了孩子》杂志