其中最重要的营养素详细如下：

　　孕期营养__必需脂肪酸

　  ●　胎婴儿和母亲容易缺乏的脂肪酸：α-亚麻酸。 它们是营造细胞的原料，特别是大脑细胞发育与形成时所必需的。

　  ●　特别是对于胎婴儿大脑的形成和发育具有决定性和一次性的作用。胎婴儿如没有及时足量补充，会产生缺乏症状或缺乏病。

　  ●　α-亚麻酸是N-3系多不饱和脂肪酸的母体

　  ●　它存在于深绿色植物中，分布极不均匀。含量也不高。

　  常用食用油脂中主要脂肪酸的组成

　　孕期营养 : 必需脂肪酸

　　孕妇如果缺乏α-亚麻酸可能产生的症状

　　1、缺乏α-亚麻酸的女性不易受孕，

　　2、新生儿体重低

　　3、胎儿宫内发育迟缓

　　4、婴儿生长发育不良

　　5、新生儿智力低下

　　6、婴儿的免疫功能降低

　　7、孕妇孕吐等早孕一适现象

　　8、胎婴儿视力发育不良

　　9、孕产妇饱和脂肪酸过剩造成的不良症状

　　α-亚麻酸是DHA和EPA的母体。如下图：

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