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宝宝补铁主食:手抓饭

http://www.sina.com.cn    《聪明宝宝健康食谱》专家指导版 

  手抓饭

  ◆材料◆大米500克,土豆、洋葱、胡萝卜各100克。

  ◆调料◆盐少许。

  做法:

  [1]大米洗净,用清水浸泡半小时;土豆去皮,洗净,切丁;洋葱、胡萝卜分别洗净,切丁。

  [2]大米放入电饭锅中,加入适量清水煮熟备用。

  [3]锅置火上,加入适量清水,放入土豆丁、洋葱丁、胡萝卜丁翻炒几下,加入盐调味。

  [4]将米饭铺在上面,盖好锅盖,小火煮20分钟即可。

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