多管齐下

　　调整肠胃功能

　　我国传统医学认为：“要想长生，肠中常清”。新华医院肛肠外科主任崔龙教授指出，节后调整胃肠道功能，首先要坚持膳食结构的平衡合理。一日三餐的饮食应做到粗细搭配，荤素都吃，尤其要经常吃些全谷类、薯类、豆类、蔬菜瓜果等富含膳食纤维的食物。因为膳食纤维不仅能促进肠道蠕动、加快粪便排出，而且能抑制肠道内有害细菌的活动，加速胆固醇和中性脂肪的排泄，有利于肠道内微生态环境的稳定。

　　吃饭定时定量，不暴饮暴食，不酗酒，注意饮食卫生，对保持肠道年轻也很重要。有科学家曾经做过这样一个实验，每天给小白鼠摄入较少的热量，它们的寿命会明显延长。减少75%的葡萄糖摄入，能延长其25%的寿命。

　　每日摄取足够的水分也必不可少，喝足够的水是解决便秘的第一要点。起床空腹时喝一杯温水，能起到刺激肠道蠕动和利便的效果。以酸乳代替乳制品，每天食用活菌优酪乳或酸奶，有利于补充肠道有益菌群，调节肠道内环境，促进排便，同时还可以补充钙质。

　　肠道是人的“第二大脑”，情绪的好坏也直接关乎胃肠道的正常运作。过度紧张、焦虑、压抑、恼怒、忧愁等不良情绪，以及过度疲劳、熬夜、烟酒过量等都会导致植物神经功能失常，内环境紊乱，引起肠道功能失调。

　　饭后巧搭配

　　吃得更健康

　　烧烤后，吃根香蕉烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。

　　吃得油腻，喝杯芹菜汁如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯含糖低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益，因为芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

　　吃火锅后，喝点酸奶火锅汤的温度高，配料偏咸偏辣，对胃肠的刺激较大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

　　消化不良，喝大麦茶或橘皮水大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，大可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。

　　吃方便面后，吃水果进食方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。

　　吃蟹后，喝生姜红糖水蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃蟹后可能会引发胃痛、腹泻、呕吐等。因此，吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。

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