选婴儿米粉 先学营养标准
10月20日，国家质检总局发布了今年第2批共30类产品的抽查结果，47款婴幼儿米粉中有5款因为维生素含量原因不合格。专家指出，婴幼儿米粉的维生素等营养成分含量都有严格的国家标准，建议妈妈们选购前可先学习相关营养含量标准。
买前先学学相关标准
专家建议，妈妈们可重点了解一下婴幼儿米粉的营养成分标准，这样才能看懂营养表，买得放心。
根据国家质检总局公告，本次抽查依据了强制性国家标准《婴幼儿断奶期辅助食品》、《婴幼儿断奶期补充食品》、《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》等规定。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员朴建华教授介绍，以上标准是婴幼儿米粉的营养成分是否合理的依据，它们的全文都可以买到或在网上查询，妈妈们可以从中获取关于婴幼儿米粉在营养成分、标识、分类等各方面的规定。
类型不同 含量标准不同
记者在上述标准中看到，婴幼儿米粉有好几类，不同的类型所规定的成分、含量都不相同，如抽查中不合格的维生素A、C、D等。
其中，“断奶期补充食品”指为弥补母乳或婴幼儿配方食品中某些营养素不足而生产的食品，每100克的维生素A的含量须在1000—1500国际单位，维生素D须在200—600国际单位；“断奶期辅助食品”指当母乳或婴儿配方食品不能满足婴儿营养需要时，为婴幼儿断奶时期生产的配方食品，每100克维生素A的含量须在1200至3900国际单位、维生素D须在200至400国际单位，而维生素C则须大于等于40毫克。
朴建华介绍，如果作为主要营养指标的蛋白质、各种维生素和微量元素的含量实际低于和高于国家标准，都可能导致婴儿营养不良，所以购买时要看各含量是否合理。
看清类型莫选错
目前市场上的婴幼儿米粉产品琳琅满目，妈妈们在挑选时除了看清成分含量，还要看清类型，当心选错。
记者在GB10767-1997《婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件》中看到，婴幼儿配方粉的营养成分能满足0至6个月正常婴儿发育的营养需要，而并不像断奶期辅助食品或补充食品那样只起辅助或补充作用，营养成分的含量标准又异于另两类。
专家提醒，在购买时首先要看清类型，婴幼儿配方粉应有“婴儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时可食用本产品；6个月以上婴儿食用本产品时，应配合添加辅助食品”的提示，而断奶期配方米粉则应写明是“断奶期配方食品”还是“断奶期补充食品”。
本报记者 杨珺
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