解读维生素对乳汁的影响
维生素对乳汁的影响
宝宝对维生素通常准备不足而需求量相对较高，主要依赖妈妈来提供。如果妈妈维生素吸收不够，乳汁中维生素的含量降低，就会对宝宝的生长发育产生不利影响。
妈妈补充这些微量营养素，就会使乳汁中这些营养素的浓度迅速提高。妈妈必须吸收充足的维生素，来保证乳汁中维生素的含量。
在哺乳期，维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D等，都是宝宝生长发育尤其是脑和神经系统发育必需的营养物质。
维生素A
维生素A为脂溶性，是由大多数植物性食物中存在的胡萝卜素转化而来，动物肝脏中含有大量已转化成型的维生素A。它能调节免疫功能，促进上皮细胞和骨骼发育，维护视网膜内感光色素的正常工作等。如果缺乏，就会使宝宝生长缓慢，对眼部、呼吸道、泌尿系统的健康发育都有影响。
哺乳妈妈每天需要3000个国际单位左右的维生素A，吃母乳的宝宝可直接从乳汁中获取。
富含维生素A的食物有动物肝脏、鱼肝油、奶油、鱼子和禽蛋类等。
富含胡萝卜素的食物有深色叶类，如油菜、菠菜等；红黄色植物类，如胡萝卜、红薯、橘子、黄花菜等。
图注：
维生素A是宝宝骨骼生长发育的必需物质，有助于增强宝宝的免疫能力，妈妈多吃胡萝卜，能够使大量的胡萝卜素在体内转化成充足的维生素A，宝宝就可以通过乳汁直接获取。
B族维生素
B族维生素是一个大家庭，为水溶性。也就是说人的体内是不能储存的，需要每日补充。它可以帮助许多营养素转化成能量，是妈妈和宝宝不可缺少的维生素。
这个大家庭有十多个成员，我们只介绍几种最重要的B族维生素。
维生素C
维生素C也是水溶性维生素，有助于人体细胞组织的修复，促使酶和激素的合成，促进细胞质中胶原的形成，维持结缔组织的正常代谢。对于哺乳妈妈来讲，可以提高抵抗力，清除体内的有害物质，如铅等。
维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜和水果中，但是极易被破坏，所以最好不要长时间烹调。
维生素D
主要来源于皮肤的光晒作用，因此，吃母乳的宝宝血液中的维生素D水平会呈季节性的变化。冬季出生的宝宝血液中维生素D水平非常低，这是因为冬季的乳汁中含有很少的维生素D。所以冬季出生的新生宝宝最好每日补充400~800国际单位(南方400~600国际单位，北方600~800国际单位)的维生素D。
其他维生素
维生素E是产生红细胞及保持肌肉完整性所必需的；维生素K对于凝血是不可缺少的物质。
对于这些维生素，宝宝需求量不大，但却是成长不可缺少的，所以妈妈饮食要注意食物种类的多样性、比例合理。
| 维生素B1 | 可以维持人体的正常代谢，增进食欲，并能使末梢神经传导正常。瘦肉、谷类、豆类、花生、金针菜、木耳中含有大量维生素B1。 |
| 维生素B2 | 也称“核黄素”，如果缺乏会引起口角炎等炎症，大量存在于小米、大豆、酵母、绿叶菜、肉、肝、蛋、奶类中。 |
| 维生素B6 | 是神经系统不能缺少的营养物质，广泛含在豆类、肉、鱼、奶、白菜中。 |
| 维生素B12 | 也称“钴胺素”，它使红细胞数和血红蛋白量增高，促进氨基酸的转化及蛋白质的合成，提高血浆中蛋白质的含量，还可以促进维生素A在肝内储存等作用。存在于动物肝脏、肾脏、蛋、奶类、谷类中。 |
| 叶酸 | 对孕期妈妈很重要的叶酸也属于这个大家庭，它主要用于预防胎儿神经管畸形和防治孕期营养性巨细胞贫血，动物肝脏、肾脏、酵母中含有大量叶酸。 |
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