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孕妇过度节食有啥危害?

http://www.sina.com.cn    《孕产期营养保健全程指导》 

  孕妇不宜节食

  有的年轻孕妇怕吃得太胖影响形体美观,或怕胎儿太胖,生育困难,为此常常节制饮食,尽量少吃。其实这种做法是十分有害的。

  妇女怀孕以后,新陈代谢变得旺盛起来,与妊娠有关的组织和器官也会发生增重变化,妇女在孕期要比孕前增重11千克左右。所以孕妇体重增加、身体发胖一些都是必然的、合理的,大可不必担心和控制。

  孕妇过度节制饮食容易引起营养不良,对自己和胎儿都有极大危害。

  孕妇缺乏蛋白质,就不能适应子宫、胎盘、乳腺组织的变化,尤其是在怀孕后期,会因血浆蛋白降低而引起水肿,还可以使抗体合成减小,对疾病的抵抗力降低而导致多病;孕妇缺钙会使骨骼软化,腰酸腿痛;孕妇缺铁,会出现贫血、头昏脑胀;孕妇缺乏维生素A,容易出现早产、死胎,而且身体抵抗力降低,容易发生产后感染;孕妇缺乏维生素Bl,会影响食欲和乳汁分泌,而下肢水肿也加剧,易得脚气病;孕妇缺乏维生素C,可加剧便秘、贫血等孕期症状,并容易出现早产、流产。  

  对胎儿来说,先天营养是决定胎儿生命力的重要环节,营养供给不足,就会带来严重后果,如缺乏蛋白质,就会影响神经细胞的增殖,形成智力低下;缺乏无机盐、钙、磷等元素,就会影响骨骼、牙齿的生长发育,会得软骨病;缺乏维生素,免疫力要下降,影响健康生长发育,甚至可导致发育不全;缺乏脂肪,胎儿出生后容易发生低血糖和呼吸窘迫症;且新生儿抵抗力普遍较低,对孩子今后的智力发育也有一定影响。

  由此可见,孕妇不可任意节食,饮食安排要合理,讲究荤素搭配、营养均衡,否则就容易形成某种营养素的缺乏或相互间失去平衡。怀孕5个月后,每日至少需热量2 700~2 800千卡,这些热量可从饮食总量中获得。要保证充分的蛋白质,适量的脂肪、糖、钙、铁、维生素的供给,要多吃鸡、蛋、鱼、瘦肉、猪肝及乳类、杂粮、豆类、新鲜蔬菜、水果和海产品等。要合理搭配饮食,不挑食、不偏食,这样才能满足妊娠期营养的需求。

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