成为食品购物高手的小贴士
● 选择标签上信息最详细、最丰富的产品。只有负责任和有自信的生产厂家,才会给出更多的商品信息。
● 对于生鲜食品或熟食,一定不要购买打折优惠品,因为打折往往意味着品质不新鲜。
● 尽量选新出厂的产品,哪怕是大米和花生油。
● 认真阅读包装上的营养信息,在同类产品中选择蛋白质和维生素最多的品种。
● 不买包装过于复杂的商品。那意味着你要为包装多掏钱,还要增加扔垃圾的麻烦。
● 不买包装里面带有非食品物件的产品,因为这些东西可能未经杀菌,可能使用有毒塑料或有毒染料,增大了食品的污染危险。
● 对一些名称花哨的商品,只要仔细阅读原料名称,就能识别它的真面目。
● 不要过分追求鲜亮的颜色。那些比天然色彩更漂亮的东西,肯定是经过染色或漂白处理的。
● 不要过分追求产品的口感。凡是特别酥、特别脆、特别软的产品,肯定添加了过多的不健康成分,吃得越少越好。
● 尽量选择加工处理比较少,形态接近天然状态的食品。加工程度越高,则营养损失越多,污染机会越大。
最后要提示父母们,带孩子一起购物的时候,可以借机让孩子获得更多的食品知识,对于克服偏食挑食习惯和提高抗诱惑能力很有好处。但是,因为超市内人来人往,空气流通较差,容易传播病菌,因此,3岁以下宝宝不宜在超市内长时间停留。
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