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3-4岁宝宝应该怎么吃?

http://www.sina.com.cn    《聪明宝宝科学养育全书》 

  3-4岁宝宝的饮食特点

  3~4岁宝宝的身高和体重较之前增长减慢,活泼好动,能量消耗大,易于饥饿,但胃容量较小,消化功能欠佳,宜增加进餐次数,可安排“三餐两点”的进食方式。宝宝的四肢骨骼增长快,对钙的需要量大。鱼和虾等海产品、绿叶菜及牛奶等含钙高,可以多吃点。三餐应以谷类为主,如面条、粥、馄饨、饺子等。同时,他们的乳牙已出齐,咀嚼固体食物能力增强,在两点中可以选小饼干加牛奶或蛋糕、蛋羹,也可根据季节加餐水果。此年龄段的孩子饮食营养要全面,且易于消化。他们不喜欢吃黑糊糊、油腻、滑溜的食物,如木耳、紫菜、海带、熘肝尖等;喜欢吃肉丸子、带馅食物及拌有肉、蔬菜煮的混合米饭。此外,他们还有些进餐特点,如喜欢用固定的餐具,坐固定的座位,按原来的进餐顺序进行,甚至还爱吃固定不变的饭菜。此阶段应开始注意培养孩子养成良好的进餐习惯。

  3-4岁宝宝的膳食量和时间

  3~4岁宝宝1日的膳食量:牛奶或豆浆250克;瘦肉40~50克;鸡蛋1个;动物肝或血25克;豆腐、豆制品25~50克;黄绿色蔬菜100克;其他蔬菜50~100克;水果50~100克;糖5~10克;烹调油5~10克,主食(粮谷类)150~200克。3~4岁孩子每日进餐次数和间隔时间:应根据孩子胃的消化能力、胃液分泌及胃的排空时间而定。一日三餐两点分配是:7∶30~8∶00早饭;11∶30~12∶00午饭; 2∶30~3∶00午点;5∶30~6∶00晚饭;晚7点以后吃一次点心。

  怎样安排3-4岁宝宝的零食

  对于3~4岁的宝宝来说,由于胃容量小,一日三餐不能完全满足其营养和能量的需要。正餐之外的零食可以说是他们膳食的一部分。安排零食的时间以不影响正餐为原则。3~4岁时,可在早餐后1.5~2小时、午餐后2~2.5小时安排零食,且量不宜过多。此阶段孩子乳牙已出齐,咀嚼能力较幼儿强,可选择可以直接食用的蔬菜,如黄瓜、番茄,自榨的纯果汁、含糖少的饼干、面包、蛋糕、煮熟的鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆沙包、小花卷等,含糖量高的零食只能偶尔食用。对于坚果类(如花生、瓜子、开心果等)这个时期还应少给或不给,因为小食物有被误吞入气管的危险。

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