你应该知道的喂养知识

　　终于正式升级做妈妈了，朵朵妈有些迷茫。一天，朵朵姥姥拿来了一大摞宝宝喂养方面的书对朵朵妈说：“闺女呀，你也是做妈妈的人了，好好学学吧。把孩子拉扯大不容易啊，不知道的地方就多问问你婆婆。”朵朵奶奶在旁边忙说：“亲家母，有我在旁边照顾着，你放心吧！”朵朵妈看着宝贝女儿刚刚睁开的眼睛，心里感动极了。

　　作为一个新手妈妈，需要学习的宝宝喂养知识太多了。想要成为合格的妈妈，首先要了解宝宝的生理特点及发育情况。只有了解了宝宝的生长过程，才能根据宝宝的特点及喜好进行喂养。

　　朵朵妈首先学习的是宝宝的味觉发育。

　　味觉是通过味蕾感受的。味蕾主要分布在舌面，特别是舌尖和舌周。一般来说，舌尖对甜味最敏感，舌根对苦味最敏感，舌周对酸味最敏感；而对于咸味，舌尖和舌周的感受都很灵敏。

　　食物进口后，会产生味道，而味道马上会转化为人体内的一种化学信号，促使各种消化酶开始分泌，为胃肠道消化吸收食物营养做好准备。

　　婴幼儿味觉发育特点

　　宝宝在出生后的第2 天就有了味觉，1 个月以内能辨别香、甜等不同的味道。把甜的液体放到宝宝嘴里时，他们会开心地吸吮起来，当碰到咸、酸或苦味时则会皱鼻子或者撅嘴，以表示“我不要”。

　　4 ～ 5个月的宝宝对食物的微小改变已很敏感。

　　6个月～ 1岁，宝宝的味觉发育最灵敏。

　　而对于那些复杂的味道，如酸味、苦味和辣味等，则需要宝宝大脑发育到一定阶段才能接受，这往往要等到宝宝进入学龄期以后了。宝宝通过不断品尝、练习，逐渐接受、习惯，甚至喜欢这些味道，也就是说味觉变得复杂化了。

　　了解了以上味觉的发育特点，妈妈千万不要以自己的喜好或标准为宝宝选择和制作食物。要知道，宝宝的味蕾在舌面的分布比成人更广，味觉更敏感、更丰富。如果按照自己的口味为宝宝制作食物，则容易导致宝宝口味过重，不利于其成年后的健康。

　　婴幼儿饮食从小要清淡

　　口味是由后天的饮食习惯慢慢积累而形成的。如果宝宝从小就吃比较咸的食物，口味就会越来越咸，宝宝对咸味的感知也会变得迟钝起来。

　　正常情况下，天然食物中的盐分已经能满足人体的需求了。盐分摄入过多会对人体健康产生不利影响。宝宝在味觉还没有完全形成前，应该尽可能吃得清淡一点。从小吃惯清淡食物的孩子，长大后就不会偏爱过咸或者盐分过多的食品，这将使其终身受益。

　　一般而言，符合健康标准的婴儿食品几乎是没有咸味的。关于这一点，我们在后面还将继续介绍。

　　新手妈妈喂养经

　　让宝宝补充氟化物

　　氟化物有助于宝宝牙齿的健康发育。妈妈应和儿科医生讨论宝宝补充氟化物的需要，多数医生会建议宝宝在6 个月左右开始补充氟化物。正确的补充剂量要视宝宝日常饮水中的含氟量来决定。过多的氟化物会导致牙齿变色或产生斑点，因此要严格遵循儿科医生的建议。

　　温馨提示 如何喂宝宝谷类食品

　　当宝宝开始初尝谷类食品时，你有多种食物可以选择，但要记住以下几点：

　　(1)从米粥开始喂养，因为米粥引发的食物过敏问题最少。

　　(2)买单一成分的谷类，如米、小麦、大麦或燕麦。等宝宝习惯吃不同的食物， 而且没有过敏反应后，就可以在宝宝的谷类食品中加入别的食物，或选择含有其他食物的谷类食品。

　　(3)开始喂养时谷类食品要调稀一些，调制少量即可，因为宝宝的食量有限，剩余的将会被浪费掉。

　　(4)等宝宝学会将食物推到喉咙后并吞下去时，就可以将谷类食品调稠一些。

　　(5)每天只让宝宝吃1 次谷类食品，可选择在早餐或者晚餐时喂养。

　　(6)等宝宝适应吃谷类食品时，可以逐步增加喂养次数。

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