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孕1月开胃食谱
糟冬笋
食材
冬笋250克,香糟水l 0大匙,味精1/2小匙,精盐1/2小匙。
做法
1 把冬笋用刀切成2厘米长,1厘米宽的块,然后改刀切成梳子块。
2 下锅煮熟取出,沥干水分。
3 把冬笋放在碗内,加入香糟水、精盐、味精,用盖盖严。
4 使冬笋浸泡在糟卤内,临吃时取出冬笋,改刀装盘即可。
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