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孩子断奶是就不喝奶了吗?

http://www.sina.com.cn    《给孩子最好的食物》 

  Q:断奶是不是就不喝奶了?

  A:很多地方的人没有喝奶的习惯,认为孩子已断奶,就不用再喝奶了,包括牛奶和其他乳制品在内。其实这是一个误解。

  断奶意味着孩子已经不用依赖母乳,能够从其他食品中获得营养了。这些食品也包括了牛奶、奶粉和酸奶等。有人以为,牛奶不好消化。其实这是针对一岁以内婴儿而言的。一岁后的宝宝已经能够消化纯牛奶当中的营养成分了,所以不必把牛奶兑稀,或者专门购买婴儿奶粉。比起日常其他食品来说,牛奶已经非常容易消化了。

  宝宝在1~3岁之间,咀嚼和消化能力还是比不上成年人,特别需要一些营养价值高、消化吸收容易的食品,而奶制品就是这样的东西。如果一点不碰奶制品,宝宝很难得到足够多的钙、维生素B2和维生素A。所以,幼儿营养专家都建议每天“早一杯、晚一杯”地喝牛奶。

  这里说的“喝牛奶”,包括了奶粉、酸奶、奶酪等各种营养价值很高的奶制品,可是不包括乳饮料(也就是所谓的酸乳饮品、乳酸菌饮料、果奶等等各种有甜味的含奶饮料)。国际公认,酸奶的营养价值不低于牛奶,其中的钙更容易吸收,还能帮助宝宝提高免疫力,促进消化吸收,减少患痢疾肠炎的危险。所以,早上一杯鲜奶,下午或者晚上喝一杯酸奶,是断奶后宝宝的最佳选择。这样的好习惯,应当保持到青春期。成年以后,每日1杯奶即可。

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