用料

　　白糯米 20g

　　黑糯米 20g

　　桂圆肉20g

　　莲子 20g

　　炼乳 15ml

　　做法

　　1.将白糯米和黑糯米分别盛入两个小汤锅中，再分别加入适量清水和桂圆肉，煮制成熟晾凉，盛入制冰块的模具中，放入冰箱冷冻室中冻成冰块，备用。

　　2.莲子放入滚水中煮熟，捞出晾凉，待用。

　　3.将冻好的黑白糯米冰块，分别用食品搅拌机，搅打成碎冰块，盛入碗中，撒上煮熟的莲子，浇上炼乳即可。

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