李淑媛
主任医师,中国营养学会常务理事,中国营养学会临床营养分会主任委员,国家食物与营养咨询委员会委员,中国营养学会常务理事,中国营养学会临床营养分会主任委员,中国营养学会科普委员会副主任,北京糖尿病防治协会副秘书长,从事消化内科和临床营养专业研究,承担和负责全国临床营养的继续教育培训,对糖尿病人的宣教和咨询类工作,对居民进行合理营养、健康生活的普及教育和咨询工作。
曾参加肠内营养制剂“复方营养要素”的临床应用研究,此项研究获商业部、山东省和军内科技二等奖,另外,还组织和参加了与日本合作的危重病人营养支持的临床研究、锌与儿童生长发育相关关系的研究、北京市“星火计划”中的“蜂产品抗衰老机制的探讨”项目的临床研究、中国中老年BMI和腰臀比与慢性疾病相关关系的研究等。