“DHA”的提出

　　现在我们常说的DHA其实在90年代初就由欧美的营养学家提出了。DHA，学名不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸，由亚麻酸、亚油酸等必需脂肪酸在人体内转化而成。是儿童营养品的一种，大脑发育、人体生长的重要物质之一。

　　“DHA”的作用

　　DHA作为一种脂肪酸，其增强记忆与思维能力、提高智力等作用尤为显著。而且体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。原因就是：人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能，即信息在神经系统内的传递范围、方向和作用。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%，突触是控制信息传递的关键部位，是由突触膜和间隙组成，DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长期缺乏DHA时，突触膜中就会缺少含DHA的PL，结构就会遭到破坏，进而对信息传递、思维能力产生不良影响。

　　“DHA”对胎儿、婴幼儿的影响

　　孕期， DHA 能优化胎儿大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。胎儿满 5 个月后，因为胎教而对胎儿的听觉、视觉、触觉进行刺激，则会引起胎儿大脑皮层感觉中枢的神经元增长更多的树突，这就需要母体同时供给胎儿更多的 DHA 。

　　在婴幼儿时期，除了以上大脑发育外，DHA还对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。通过补充大量的DHA，可以使婴幼儿大脑、视网膜的神经细胞成熟度提高。

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