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饮品:海米菠菜粥(图)

http://www.sina.com.cn  2009年09月03日 15:41  新浪育儿  

  宝宝到该添加辅食的年龄了,妈妈都会为他精心准备每天的食物,希望宝宝获得更多的营养,健康成长。给宝宝制作辅食如何推陈出新,既保证口味新鲜,又营养丰富,还要考虑到所有食材的安全性,特别是食用油。“油”一直是妈妈不太敢尝试给小宝宝食用的材料,担心宝宝吸收不好,反而给他身体造成负担。为宝宝烹饪辅食时,如何用油才健康?下面就为妈妈推荐几道适合宝宝的食谱,这几道菜不仅在烹饪上对食用油的添加有所考量,而且食材的选用非常能够保证宝宝的营养所需!聪明的妈妈赶紧一起来学吧!

海米菠菜粥
海米菠菜粥

  材料:海米15g,大米100g,菠菜1颗,盐、贝儿优婴幼儿配方食用油适量

  1.    将大米洗净,海米泡水,菠菜洗净在沸水中焯过后切碎。

  2.    锅内加适量水煮沸,放入大米、海米一起熬煮成粥,粥成后放盐。

  3.    将煮好的粥盛入碗中,上面撒上切碎的菠菜,加入贝儿优婴幼儿配方食用油2-3滴,搅拌均匀即可。

  营养秘诀:菠菜和海米均含有丰富的锌,菠菜富含胡萝卜素和微量元素,有利于促进宝宝的新陈代谢,增强抵抗力;海米富含蛋白质和多种矿物质,有助于宝宝对钙和磷的吸收。贝儿优婴幼儿配方食用油所含的α-亚麻酸和亚油酸成分在人体内可合成DHA和ARA,能帮助宝宝更好的发育。


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