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食品饮料中添加高糖、添加剂、防腐剂是主要责任缺失问题,政府监管缺位明显
·从调查结果来看,目前,食品饮料中添加高糖、添加剂、防腐剂(74.4%)是婴童行业社会责任缺失主要问题,消费者反映比较突出。除此之外, 政府监管缺位(67.2%)、行业法规缺失(62.3%)、企业商业道德缺失(60.2%)等问题也不容忽视。
·孩子普遍喜欢甜食,一些商家投其所好,来吸引孩子。但是,研究表明,常吃过甜的食品对孩子的身体害处很大。首先,糖摄入过量会增加孩子龋齿的机会,而且大量果糖在肝脏中代谢为脂肪,致使孩子因热量过剩、体重随之上升而变成小胖墩;其次,如果宝宝过量吃甜食,会使体液由弱碱性变成弱酸性,为了维持人体内环境的酸碱平衡,就必须动用体内的钙、镁、钠等碱性物质来中和,从而消耗大量钙质,导致骨骼因缺钙而出现骨质疏松,严重者可引起佝偻病;另外,经常吃含糖量高的食品会使孩子味觉发生改变,对口味清淡的食品失去兴趣,必须吃那些口味浓烈的食物,患上甜食依赖症,因此养成挑食偏食的坏习惯。
附图 婴童食品饮料行业社会责任缺失主要问题
注:本次《2010年中国婴童行业社会责任3·15年度报告》由中国消费者报社、新浪网亲子中心、北京艾索儿童咨询有限公司共同主办