妈妈厨房

　　瓜皮炒山药

　　原料：西瓜皮100克，淮山药300克，盐适量。

　　做法：西瓜皮去外面青皮后切丁，用盐腌片刻，同淮山药炒后即可食用。

　　营养盘点：西瓜皮的营养十分丰富，含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、西瓜氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等，有消炎降压、促进新陈代谢、软化及扩张血管、抗坏血病等功效，能提高哺乳妈妈的抗病能力。

　　绿豆粥

　　原料：绿豆100克，粳米100克。

　　做法：绿豆、粳米加水熬煮至米熟、豆烂即可。

　　营养盘点：绿豆不仅营养丰富，也有清热解毒、抗菌消炎之效，对妈妈产后发热有辅助治疗作用。

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