妈妈厨房

　　黄芪橘皮红糖粥

　　原料：黄芪30克，粳米100克，橘皮末3克，红糖适量。

　　做法：

　　1。将黄芪洗净，放入锅内，加适量清水煎煮，去渣取汁。

　　2。锅置火上，放入粳米、黄芪汁和适量清水煮粥。

　　3。粥煮好后再加橘皮末稍煮，最后加入红糖调匀。　

　　营养盘点：黄芪味甘、性温，可以敛疮生肌，利尿排毒，是补气的良药。橘皮能理气健胃，燥湿化痰，加上红糖，此粥可以缓解妈妈产后的气虚体乏。

　　注

　　熬粳米粥时最好不要放碱，否则会破坏米中的维生素B1。

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