芦笋炒虾仁

　　材料

　　熟虾仁400克、芦笋少许。

　　调料

　　植物油、酱油、米醋、芝麻、姜末、圣女果各适量。

　　〔做法〕

　　1.把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用。

　　2.锅内倒油烧热，放入芝麻翻炒几分钟，待芝麻颜色转为金黄色捞出，备用。

　　3.锅内再倒入适量油烧热，加入芦笋翻炒至熟软；加入圣女果、酱油、熟虾仁翻炒几下，撒上芝麻即可。

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