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教你怎样为宝宝写食疗日记

http://www.sina.com.cn    《怎样吃,宝宝才能聪明又健康》 

  坚持为宝宝写食疗日记

  宝宝的体质不比成人稳定,属于稚阴稚阳的个体,变化极快,朝热夕即可寒。小宝宝不比成人免疫系统成熟完善,特别是微调的能力要远低于成人。食物食性对了对身体发育大有裨益,反之则火上浇油、雪上加霜,严重的甚至造成生命危险。这就要求父母在生活中做个有心人,通过学习和观察,了解宝宝身体发出的信号,根据宝宝体质的变化,调整食物搭配。忌操之过急,加大加量,以免影响宝宝健康。

  无论是营养讲座,还是营养咨询,别人只能治标,只有最了解宝宝需要的父母方能治本。虽说有高人指点迷津可以令你茅塞顿开,但从长远来看,只有依靠自己的努力,宝宝才能吃出健康和聪明。对于新手父母来说,为宝宝记食疗日记,了解宝宝的体质与身体状况,选择对症食物,就能掌握保健先机。

  动动是母乳和奶粉混合喂养的宝宝,4个月的时候经常哭闹,大便先干后湿或经常性的拉小球状的大便,夜晚睡眠质量非常不好,来回翻腾、哼唧,并且咳嗽痰多、经常性的咽喉红肿,眼屎还很多。因为太小,还不会吐痰,妈妈非常焦急。

  我发现这个宝宝是典型的内热体质,脾胃、肺、心火肝热的情况都出现了,为什么会这样呢?这与动动的饮食很有关系。动动主要吃的是母乳和配方奶粉,妈妈因为刚开始产后的工作,压力很大,同时饮食质量、数量和时间不能保证,并引发颈椎和咽喉肿痛、大便干燥,属于典型的内热体质,也就是我们常说的“上火”。宝宝在食用火奶后,会引起一系列的身体不适,包括肠胃、睡眠、情绪等情况发生。我建议动动妈妈要保证正常的饮食和稳定和谐的情绪(抑郁、暴怒、多度思考、睡眠不足等情况都会影响奶水的质量)。

  动动引起内热的原因主要来自于奶粉和母乳。排查这个原因的时候,发现除了母乳的原因(妈妈刚开始上班,工作上压力很大)之外,动动喝的配方奶粉也是引起上火的一个原因。动动妈妈给宝宝食用的是一款欧洲原装进口奶粉,欧洲人本身就是内热体质,但因其毛孔粗大,排热能力比皮肤细腻的亚系人种要强很多,摄入高热量的食物能够很快排出去,运动量和生活习惯造成的先天体质与亚洲人有明显不同,这款奶粉并不适合动动食用。所以,我建议动动妈妈换一款无蔗糖、色素和香精的奶粉。

  从上面这个实际发生的例子可以看出,关于健康,家长需要观察宝宝的6个方面,即吃、喝、拉、撒、睡、玩。吃和喝是摄入问题,拉和撒是排出问题,这4点代表身体正常的内循环状态。家长如果能掌握这4点,健康的基础就会打得很牢固。睡眠则是对身体的修补、再循环的一个过程。玩对于宝宝来说,是非常愿意接受的一条学习途径。家长需要通过观察这6个方面,来正确地关注宝宝身心的均衡发展。食疗日记的内容至少应该涉及吃、喝、拉、撒、睡5个方面。

  父母平时需要记载的事项(症状相对应的体质和处理方法,请对应本书“体质巧分辨”部分):

  ◎ 饮食:宝宝何时吃什么食物,食物的配方和数量,食后有什么反应。

  ◎ 眼睛:有眼屎吗?眼屎多吗?

  ◎ 舌苔:有舌苔吗?舌苔什么颜色?薄白、薄黄、厚白还是厚黄少而红?

  ◎ 鼻子:有鼻屎吗?流鼻涕吗?鼻涕是稀白色、稀黄色的、浓白色的还是浓黄色?

  ◎ 二便:小便经常是黄的?有时是赤红色?每日5次以上?有时有泡沫?放屁

  多吗?放屁响吗?放屁臭吗?大便臭吗?大便有干头吗?解大便一次解一段吗?大便一段一段的吗?解大便非常吃力吗?大便呈球状吗?大便有异样的味道吗?大便先干后黏吗?宝宝解大便有恐惧感吗?

  ◎ 其他:宝宝饭后肚子痛吗?一上火就起疙瘩(湿疹)吗?宝宝的肚子经常有压痛感吗?吃饭很少吗?吃饭挑食吗?吃饭偏食吗?吃饭很多吗?吃得多不长肉吗?喜欢吃冷食吗?不喜欢吃菜吗?喜欢吃肉类食品吗?晚上睡觉比较困难吗?晚上睡觉经常翻身吗?晚上睡觉打转吗?晚上睡觉张着嘴吗?晚上睡觉经常醒吗?晚上睡觉经常出汗吗?白天常出汗吗?白天咳嗽吗?晚上咳嗽吗?身材很矮吗?嘴里有味吗?嘴里有酸味吗?

  家长若能详细记录每天的饮食情况以及宝宝生活状态的点点滴滴,按照本书后附录中的“婴幼儿生理症候量表”计算出分数,并从现象入手找到根源,就能够迅速又精确地摸索出最适合宝宝调养的食谱了。只要能够按照这张食谱持之以恒实行下去,宝宝的身体就会越来越健壮。

  兜兜8个月大的时候,因为牛奶制品过敏,妈妈开始给兜兜记食疗日记。每一次按量表计算的时候,分数是33分,问题集中在二便、舌苔、眼睛和睡眠上;经过一个月的食疗调整,眼屎和睡眠问题得到改善,食量有所增加,量表分数下降到24分;两个月后牛奶制品能够少量添加,3个月后,量表分数下降到10分以下,兜兜能喝普通配方奶80毫升,但是超过100毫升就喷射性地呕吐,呕吐过后浑身起红色斑疹。

  如果先天遗传的过敏性体质,属于母体带来的,目前尚未有治愈的数据,只有缓解的比例,且需要家长持之以恒地给孩子创造适合的生长环境,避免过敏原,提高免疫力。这个修复过程因为个体差异和生长环境的不同,食疗推进速度也有所不同。

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