我喜欢吃麦当劳和肯德基，怎么办

　　什么是垃圾食品呢？爸爸妈妈们说像什么汉堡、炸鸡、薯条、可乐就是垃圾食品，其实这种解释不是很准确，垃圾食品真正的定义指的是仅仅提供一些热量，而没有其他营养素的食品。或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。

　　那么哪些是垃圾食品呢？很多人可能还不知道，我们在早餐常吃的油条、烧饼，还有许多人爱吃的方便面，这些东西都是只含有油脂与面粉，没有其他太多的营养素，只提供了热量，是地道的中国口味的垃圾食品。

　　好吃的巧克力、口香糖、糖果都是由糖、色素、香料所组成的，除提供糖分热量之外也没有什么其他的营养价值。还有炸薯条、各种饼干等休闲食品，也是一堆面粉加油制成，除了提供淀粉和油的热量之外，没有太多营养成分，这些自然也是垃圾食品了。

　　至于老爸老妈视为垃圾食品的

汉堡、炸鸡、比萨、热狗这些食品虽然也有较高的热量，但充其量只能当作是高热量食物。就拿汉堡为例，因为汉堡里面还加了其他成分，如乳酪中含有较高的蛋白质与钙质，肉能提供蛋白质与维生素，只能说营养成分稍嫌不足罢了；炸鸡则是皮上裹了厚厚的面糊下去炸，所以所带来的油分与热量超高，虽然有肉的蛋白质与维生素,但缺乏蔬菜的纤维质与其他水溶性维生素。

　　那么垃圾食品到底有哪些危害呢？列举一些我们熟悉的爱吃的垃圾食品来看看：

　　1.油炸食品：此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖；是导致高血脂症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或少进食油炸食物的人。

　　2.罐头类食品：不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到了大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。很多水果类罐头含有较高的糖分，由于能量较高，有导致肥胖之嫌。

　　3.加工的肉类食品(火腿肠等)：这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体肝脏负担加重。

　　4.奶油制品：常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。饭前食用奶油

蛋糕等，还会降低食欲。很多人在空腹进食奶油制品后会出现反酸、烧心等症状。

　　5.冷冻甜点：包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖；因高糖，可降低食欲；还可能因为温度低而刺激胃肠道。

　　大家看到了吧，垃圾食品对人体有这么多的危害，建议大家为了健康少吃垃圾食品。

麦当劳、肯德基还是少去为妙，记住，切莫为嘴伤身哪！

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