乳制品含三聚氰胺限定最高值(2)
- 检测标准
三聚氰胺检测“国标”出台
参考美国食品药品管理局相关检测方法
三聚氰胺检测“国标”出台
本报讯 (记者杜丁)昨天，国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会批准发布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准，标准自发布之日起实施。
标准适用于原料乳、乳制品以及含乳制品中三聚氰胺的定量测定。标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法，检测定量限分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。检测时，根据被检测对象与其限量值的规定，选用与其相适应的检测方法。
据了解，在三鹿婴幼儿奶粉事件发生后，国家标准化管理委员会紧急启动了标准制定程序，在《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定》、《植物源产品中三聚氰胺的测定》等现有国家标准的基础上，参考美国食品药品管理局和美国食品化学品法典三聚氰胺检测方法，开展了三聚氰胺的检测方法研究，制定了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准。
最新检测
43品牌婴幼儿乳粉检测安全
昨天，国家质检总局公布第二批婴幼儿配方乳粉和其他乳粉抽查结果，市场销售新生产的主要品种乳粉未检出三聚氰胺。截至目前，质检总局对9月14日以后12个省(市、区)生产的43个品牌347批次婴幼儿配方乳粉进行了抽样检测，对9月14日以后23个省(市、区)生产的100个品牌309批次其他乳粉进行了抽样检测，均未检出三聚氰胺。本报记者 杜丁
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